Бактерии-союзники: как полезные микроорганизмы поддерживают здоровье организма

Краткое определение бактерий-союзников

Основы для изучения кишечной микрофлоры были заложены в начале ХХ века в работах лауреата Нобелевской премии за 1908 г. Ильи Мечникова. Он указывал на центральную роль «биопленки из сотен видов микроорганизмов, покрывающих, как перчаткой, кожу и слизистые оболочки организма в поддержание духовного и физического здоровья человека, его устойчивости к влиянию неблагоприятных внешних факторов». Эти микроорганизмы – бактерии-союзники человека, другие известные их названия – нормальная кишечная микрофлора, микроорганизмы, дружественные человеку, или пробиотики (от лат. pro – для, в защиту + греч. bios – жизнь)¹_.

Наиболее многочисленными представителями микрофлоры (микробиоты) в кишечнике человека являются лакто- и бифидобактерии, непатогенная кишечная палочка, анаэробные стрептококки та ін. Все они – наши симбионты. Бактерии-союзники получают от организма человека питательные вещества, а он использует продукты их метаболизма для жизнеобеспечения и защиты от патогенов. Каждый из нас – источник благоденствия для кишечной микрофлоры, поэтому она оберегает здоровье своего «хозяина», выполняя множество функций. Например, препятствует колонизации ЖКТ условно-патогенными бактериями (Escherichia coli, Enterococcus, Klebsiella pneumoniae, Proteus, Citrobacter и др.), вырабатывая губительные для них кислоты и бактериоцины; участвует в пищеварении, синтезируя ферменты, витамины и гормоны, а также регулируя моторику ЖКТ и всасывание полезных веществ; нейтрализует токсины и канцерогены; поддерживает в норме иммунную систему.

В организме каждого из нас живут примерно 2000 видов бактерий, и лишь 100 из них относятся к условно-патогенным. Подсчитано, что масса бактерий-союзников, находящихся в кишечнике, составляет более чем 2,5 кг².

Значение этих микроорганизмов для здоровья человека

Бактерии-союзники играют важную роль в жизнеобеспечении организма человека, поскольку выполняют целый ряд полезных функций: защищают от опасных микроорганизмов, поддерживают иммунитет, помогают пищеварению и выведению токсинов, стимулируют синтез витаминов и ряда других биологически активных веществ, способствуют обеспечению моторной функции ЖКТ. Участие кишечной микрофлоры в процессах обмена веществ весьма значительное. По значению для жизнедеятельности организма человека она не уступает сердцу, печени, легким и т.д. Поэтому ее все чаще называют особым, самостоятельным органом человека.

Преимущества для здоровья

Пробиотики, или бактерии-союзники, очень полезны для здоровья. Вот некоторые их свойства и функции:

• Поддержание баланса здоровой микрофлоры кишечника. Лакто- и бифидобактрии улучшают пищеварение и уменьшают риск развития синдрома раздраженного кишечника и воспалительных заболеваний кишечника (болезнь Крона).
• Укрепление иммунитета. Пробиотики стимулируют иммунную систему, помогая ей бороться с инфекциями, в частности способствуют синтезу иммуноглобулинов и других важных факторов и клеток иммунитета. Некоторые пробиотики снижают сезонную заболеваемость ОРВИ.
• Поддержание здоровья кожи. Если микрофлора кишечника в норме, то и кожа здорова. Пробиотики уменьшают воспаление, улучшают ее состояние при различных заболеваниях (экзема, акне, себорейный дерматит)³.
• Помощь при снижении избыточного веса. Некоторые исследования показывают, что пробиотики могут способствовать нормализации массы тела за счет поддержания здорового метаболизма, хотя точные механизмы этого эффекта еще изучаются.
• Улучшение психического здоровья. Есть данные о том, что кишечная микрофлора может быть полезной при депрессивных проявлениях, тревожности и стрессе.

В результате исследований получены данные о влиянии микрофлоры кишечника не только на состояние желудочно-кишечного тракта, но и на весь организм. Бактерии-союзники снижают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, ожирения, сахарного диабета, злокачественных новообразований, аллергических, аутоиммунных недугов, преждевременного старения и т.д⁴.

Их роль в поддержании здорового образа жизни

Бактерии-союзники с нами всегда – они находятся в организме, причем не только в кишечнике, но и на других слизистых оболочках, на коже. В повседневной жизни мы каждый день влияем на их состав и численность. Эти бактерии очень чувствительны к питанию, употреблению алкоголя, приему лекарств, стрессам, а также к изменениям в обмене веществ, связанным с развитием разных заболеваний.

Здоровый образ жизни – основа сохранения и преумножения своих бактерий-союзников. Правильное питание с преобладанием в рационе овощей и фруктов, употребление натуральных кисломолочных продуктов и цельных злаковых идет на пользу микрофлоре. Если же питаться преимущественно фаст-фудом, рафинированными и промышленно переработанными продуктами (белый хлеб, колбасы, полуфабрикаты и т.д.), то даже прием качественного пробиотика может дать лишь кратковременный результат. Полезным бактериям необходимо создать благоприятные условия для закрепления в кишечнике, формирования устойчивого сообщества и вытеснения патогенов, т.е. раз и навсегда перейти на здоровое питание.

Примеры включения в рацион

Включить пробиотик в рацион очень просто. Например, детям и взрослым Флувир® следует принимать утром, сразу после пробуждения с достаточным количеством воды комнатной температуры. Затем где-то через полчаса надо позавтракать. Приготовьте творог с бананом, яблоком и натуральным йогуртом или паровой омлет с салатом из свежей капусты и огурца, или кашу из коричневого риса с изюмом. Это лишь несколько примеров – ваши фантазия и вкусы помогут составить меню на каждый день. Пища должна быть здоровой, легкой и в то же время питательной, дающей хороший заряд энергии.

Опыт людей, использующих бактерии-союзники

Если вы ни разу не принимали никакой пробиотик, поищите в интернете отзывы людей о таких средствах. Многие отмечают, что при регулярном приеме комплексов с бактериями-союзниками у них налаживается пищеварение, очищается кожа, снижается склонность к аллергии, они реже болеют простудой и другими инфекционными недугами. Иммунная система укрепляется, что помогает им оставаться здоровыми. Так, отзывы потребителей, в основном мам малышей о Флувире для детей, преимущественно положительные.

Рекомендации врачей и экспертов

Врачи очень часто включают в схемы приема препаратов оптимальные для пациентов пробиотики или синбиотики. Есть множество и научных, и научно-популярных публикаций, которые подтверждают целесообразность их приема. Например, на сайте https://fluvir.com/ эксперты в сфере иммунологии объясняют, почему для защиты от простуд и других инфекций, для сокращения длительности ОРВИ и уменьшения риска осложнений детям и взрослым стоит регулярно проходить курс приема Флувира.

Заключение

Бактерии-союзники, или пробиотики, являются неотъемлемой частью организма человека. Они участвуют в пищеварении, обмене веществ, функционировании иммунной системы и т.д. Нарушение их состава и снижение численности (дисбиоз, дисбактериоз кишечника) – очень распространенное явление. Нормальная микрофлора чувствительна к приему лекарств, неправильному питанию, стрессам и т.д. Восстановить ее баланс помогает правильное питание с преобладанием в рационе овощей и фруктов. Если этого недостаточно, то рекомендуется принимать подходящее средство с бактериями-союзниками.

Изучение и создание препаратов с живыми полезными микроорганизмами длится более 100 лет. За это время свойства, особенности и польза для здоровья десятков штаммов досконально изучены, разработаны комплексы синбиотиков для целенаправленного улучшения тех или иных функций организма. Так, Флувир® с помощью 5 пробиотических штаммов (специализированных лакто- и бифидобактерий) и преобиотиков фруктоолигосахаридов (пищевого субстрата для них) полмогает укрепить иммунную защиту организма, что способствует снижению сезонной заболеваемости ОРВИ и ОРЗ. Это особенно ценно для часто болеющих детей младшего возраста и взрослых со сниженным иммунитетом. Флувир® выпускается в двух формах – для детей от 2 месяцев и для взрослых, курс его приема должен быть не менее одного месяца.

1. 1. Свінціцький А.С., Ревенок К.М., Ліва Ю.Ю. Роль синдрому надмірного бактеріального росту в розвитку та прогресуванні неалкогольної жирової хвороби печінки // Практикуючий лікар, 2014, №3.
2. Маслянко Р.П., Куртяк Б.М., Пундяк Т.О. Симбіонтна мікрофлора кишечника: сучасний стан проблеми // Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Ґжицького, 2013, т. 15, № 3 (57).
3. Нарожная М. В. Состояние микробиоценоза толстого кишечника у больных себорейным дерматитом // Міжнародний медичний журнал, 2018, т. 24, № 1.
4. Дубинина Н. В. Формирование микрофлоры кишечника и ее влияние на здоровье человека и процессы старения // Проблемы старения и долголетия, 2016, 25, № 1.
5. Боброва И.А. Пробиотическая терапия: от простого кефира до пробиотиков 5-го поколения – БИФИТЕНа по технологии MURE // Семейная медицина №5 (61), 2015.
6. Pregliasco F., Anselmi G., Fonte L. et al. A new chance of preventing winter diseases by the administration of synbiotic formulations // J. Clin. Gastroenterol., 2008. Sep;42 Suppl 3 Pt 2:S224.