Типы симбиотиков

Примеры продуктов, содержащих симбиотики

Для коррекции дисбиоза есть три метода: употреблять продукты, которые содержат естественные «правильные» микроорганизмы; вводить в рацион продукты, в которые добавлены такие бактерии; принимать диетические добавки/медикаменты, содержащие полезные микроорганизмы-симбионты. Каждый из этих путей может быть использован как в профилактических, так и в лечебных целях.

Симбиотики содержатся в кисломолочных продуктах, например в натуральном йогурте с коротким сроком хранения и без наполнителей (без сахара, фруктов, консервантов, красителей, регуляторов кислотности и т.д.) Другие, но тоже полезные бактерии, есть в квашеной капусте, соленых огурцах, моченых яблоках и арбузах. Кроме того, в овощах и фруктах содержатся пребиотики, повышающие численность и активность нормальной микрофлоры.

Очень много продуктов с симбиотиками есть в любой аптеке. Это комплексы, содержащие, например, Lactobacillus acidophilus + Bifidobacterium bifidum+ Enterococcus faecalis; Lactobacillus rhamnosus GG + фруктоолигосахариды; Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus и Bifidobacterium lactis + фруктоолигосахариды и т.д.

Продукты, обогащенные симбиотиками

Сегодня на полках магазинов все чаще можно найти функциональные продукты питания, дополнительно обогащенные витаминами, минералами и бактериями-симбиотиками. Это кефир, йогурт, простокваша, ряженка, творог и др. Читайте этикетки и смело выбирайте их, особенно если производитель указывает, какое количество полезных бактерий сохраняется в том или ином продукте до конца срока годности.

Для нас это еще не очень привычно, а в Японии, которая занимает первое место в мире по средней продолжительности жизни, около 30% всех продуктов, вплоть до конфет и мороженого, обогащают бифидобактериями для укрепления здоровья нации⁵.

Как выбирать симбиотики

Факторы, которые следует учитывать при выборе симбиотиков

Существует ряд требований, которым должны соответствовать все пробиотики, входящие в состав промышленно производимых препаратов и кисломолочных продуктов:

• В норме быть присущими организму человека.
• Обладать способностью противостоять действию желудочного сока и желчных кислот после приема, чтобы «выжить» и достичь толстого кишечника.
• Уметь «прилипать» к клеткам эпителия, а также подавлять рост патогенной и условно-патогенной микрофлоры за счет конкуренции с ней за места расположения.
• Иметь способность к постоянной или временной колонизации кишечника, а также к поддерживающему эффекту в отношении собственной микрофлоры путем подавления патогенов и условных патогенов.
• Быть способными вырабатывать вещества, которые имеют противомикробную активность (органические кислоты, перекись водорода, бактериоцины), усиливать местный и системный иммунный ответ.
• Иметь научно доказанное положительное влияние на организм человека.
• Соответствовать стандартам и регуляторным требованиям, установленным органами здравоохранения в стране производства и/или потребления.

При покупке симбиотиков обращайте внимание на состав ингредиентов, их свойства и репутацию производителя.

Рекомендации по дозировке и приему

Соблюдайте инструкцию производителя на упаковке симбиотика относительно дозировки и кратности приема. Если вы впервые принимаете такое средство, рекомендуется начать с минимальных доз, особенно если у вас чувствительный желудок или кишечник (пребиотик в составе симбиотика может усилить перистальтику органов пищеварения).

Дозировка симбиотиков может различаться в зависимости от цели их применения. Например, для поддержания общего здоровья кишечника может быть достаточно небольшой дозы, в то время как для лечения определенных заболеваний могут требоваться более высокие дозы. Дозировка симбиотиков индивидуальна и зависит от состояния вашего здоровья, возраста, образа жизни и других факторов.

Чтобы достичь максимальной пользы, важно принимать симбиотик регулярно в течение времени, указанного производителем или врачом, особенно если у вас есть проблемы с пищеварением или здоровьем кишечника.

Важно помнить, что эффективность симбиотиков может различаться у разных людей, и потребуется время, чтобы увидеть результаты. Если у вас есть какие-либо заболевания, всегда лучше проконсультироваться с врачом перед началом приема такого средства.